Chi siamo
 |
EDF ITALY - European Dairy Farmers Italia |
L'associazione Europea Produttori Latte (EDF) è un'associazione di
allevatori di vacche da latte che ha lo scopo di scambiare esperienze e
infomazioni da allevatori ad allevatori operanti in tutti i Paesi Europei.
L'EDF è un'associazione imparziale, indipendente, senza fini politici
L'EDF è stata fondata nel settembre 1990 a Stoneleigh (UK) e rappresenta
un forum per tutti gli allevatori europei che vogliano confrontarsi tra
di loro dal punto di vista tecnico ed economico.
Allevatori a livello internazionale sono i benvenuti per allargare le
prospettive del settore a livello mondiale.
Tutti gli allevatori di vacche da latte che si riconoscono in queste
finalità hanno la possibilità di associarsi pagando una quota annuale e
partcipnado attivamente alle attività dell'EDF a livello europeo o
nazionale.
Partner Scientifici
L'EDF (Associazione Europea Produttori latte), in Italia ha come partner
scientifico di riferimento il CRPA (Centro Ricerche Produzioni Animali)
che ha sede a Reggio Emilia, nell'area di produzione del Parmigiano
Reggiano. L'istituto conta circa 50 ricercatori che lavorano sulle
diverse tematiche relative alle produzioni animali.
Dato che una delle
maggiori attività svolta dall'EDF è il confronto dei costi di produzione
del latte a livello europeo, il settore economia del CRPA è il maggiore
interlocutore dell'EDF e le persone di riferimento sono: Alberto Menghi
e Kees de Roest. L'EDF è una associazione di allevatori, e sono proprio
gli allevatori invitati a partecipare, a scambiare le proprie esperienze
con i propri colleghi europei traendone il massimo profitto., possibile.
Ogni anno una delegazione Italiana partecipa all'annuale congresso
dell'EDF. A partire dal 1999 quando è iniziata la partnership con il
CRPA il numero di partecipanti è andato lentamente crescendo. Le
informazioni rese disponibili dall'EDF vengono poi diffuse dai
ricercatori del CRPA insieme con gli allevatori in incontri regionali e
sulla stampa specializzata.
